Kulinarisches

 
Datum
Veranstaltung
Ort
16. Dezember -
17. Dezember

14:00 Uhr -
19:00 Uhr

Adventsmarkt zum Burgstädter Stadtadvent im Apotheken-Hof

Infos: https://www.schwanenapo.de/content/adventsmarkt-im-apo-hof-zum-burgstaedter-stadtadvent.20042.html

Schwaneneck
Burgstädt
26. Januar
17:00 Uhr -
20:00 Uhr

Kochkurs/Workshop: Basische Ernährung - gesund und lecker!

Sauer ist nicht immer lustig - Warum fühlen wir uns manchmal sauer und was hat unsere Ernährung damit zu tun? In diesem Kurs erfahren die Teilnehmer wie unser Säure-Basen-Haushalt funktioniert, welche Lebensmittel basisch wirken und wie aus gesunden Lebensmitteln eine leckere basische Mahlzeit zubereitet werden kann. Gemeinsam kochen und gemeinsam genießen!

Für die Lebensmittel sind zusätzlich ca. 10 Euro direkt bei der Kursleiterin zu entrichten.

26. Januar
18:00 Uhr
Schwaneneck
Burgstädt
2. März
18:00 Uhr

Weinprobe „Saale-Unstrut“

Verkostung von 8 Weinen der nördlichsten Weinstraße Europas an Saale & Unstrut (39 €)

Infos und Anmeldung: https://www.schwanenapo.de/product/weinprobe-saale-unstrut-am-02-03-2024.941089.html

Schwaneneck
Burgstädt
12. April
18:00 Uhr

Weinprobe „Sächsische Weinstraße“

Verkostung von 8 sächsischen Weinen und Infos zu Weinen, Winzern und Geheimtipps entlang der Sächsischen Weinstraße (39 €)

Infos und Anmeldung: https://www.schwanenapo.de/product/weinprobe-geheimtipps-entlang-der-saechsischen-weinstrasse-am-12-04-2024.885597.html 

Schwaneneck
Burgstädt
26. April
17:00 Uhr -
20:45 Uhr

Die Welt des Whisk(e)y - Scotch, Bourbon, Irish, Single Malt, Rauch...

Whisky ist eine Welt für sich, eine Welt des Genießens. Wie kann man sich diese Welt zu eigen machen, wie findet man sich zurecht in den verschiedenen Kategorien des Whisk(e)ys? Sie werden 6 verschiedene Beispiele, je einen klassischen "Scotch" und "Irish", Irischen und Schottischen Single Malt, einen milden amerikanischen Bourbon und gar einen Whisky in Fass-Stärke kennenlernen. Überdies wird der Unterschied zwischen rauchigen und sherrytönigen Whiskys deutlich werden. Natürlich erfahren Sie auch, wie Whisky hergestellt wird und wie sich die Herstellungsverfahren der einzelnen Whisky-Kategorien unterscheiden. Ein passendes Original-Whiskyglas ist im Preis inbegriffen. Die zusätzlichen Kosten für Nosingglas, Proben, Beilagen und Handmaterial betragen 20 Euro und sind direkt beim Kursleiter zu entrichten. Achtung: Bitte fahren Sie nach dem Kurs nicht mehr mit dem Auto.

26. April
17:00 Uhr -
20:45 Uhr

Whiskywelten

Whisky ist eine Welt für sich, eine Welt des Genießens. Wie kann man sich diese Welt zu eigen machen, wie findet man sich zurecht in den verschiedenen Kategorien des Whisk(e)ys? Tasting, Geschichte, Herstellung mit dem Kursleiter Felix Jedlicka, Whisky-Ambassador.

30. April

Weinprobe im „Albertinum“ Gewölbekeller mit „Weinschwan“ Jürgen Hoffmann

Tickets über „Albertinum“ 0174 – 9308202 (Susan Schlimper)

24. Mai
18:00 Uhr

„Blindweinprobe mit schwarzen Gläsern“

Was ist im Glas? Raten und staunen Sie mit! (39 €)

Infos und Anmeldung: https://www.schwanenapo.de/product/blindprobe-mit-schwarzen-weinglaesern-am-24-05-2024.941090.html

Schwaneneck
Burgstädt
28. Juni
17:00 Uhr -
20:45 Uhr

Kochkurs

Mit Annerose Lohse - Heilpraktikerin, Fastenleiterin, ganzeinheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberaterin

13. September
18:30 Uhr -
23:00 Uhr

Herbstlicher Glühweinabend

Mit „Teufelstrunk“ zum Freitag den 13., Eintritt frei

Schwaneneck
Burgstädt
19. November
18:00 Uhr

"Edler Wein trifft Feinkostkäse"

Verkostung von 5 Weinen und 5 Käsesorten (40 €) 

Infos und Anmeldung: https://www.schwanenapo.de/product/edler-wein-trifft-feinkostkaese-am-19-11-2024-buss-und-bettag.814279.html

Schwaneneck
Burgstädt