Kulinarisches

 
Datum
Veranstaltung
Ort
12. April
18:00 Uhr

Weinprobe „Sächsische Weinstraße“

Verkostung von 8 sächsischen Weinen und Infos zu Weinen, Winzern und Geheimtipps entlang der Sächsischen Weinstraße (39 €)

Infos und Anmeldung: https://www.schwanenapo.de/product/weinprobe-geheimtipps-entlang-der-saechsischen-weinstrasse-am-12-04-2024.885597.html 

Schwaneneck
Burgstädt
26. April
17:00 Uhr -
20:45 Uhr

Die Welt des Whisk(e)y - Scotch, Bourbon, Irish, Single Malt, Rauch...

Whisky ist eine Welt für sich, eine Welt des Genießens. Wie kann man sich diese Welt zu eigen machen, wie findet man sich zurecht in den verschiedenen Kategorien des Whisk(e)ys? Sie werden 6 verschiedene Beispiele, je einen klassischen "Scotch" und "Irish", Irischen und Schottischen Single Malt, einen milden amerikanischen Bourbon und gar einen Whisky in Fass-Stärke kennenlernen. Überdies wird der Unterschied zwischen rauchigen und sherrytönigen Whiskys deutlich werden. Natürlich erfahren Sie auch, wie Whisky hergestellt wird und wie sich die Herstellungsverfahren der einzelnen Whisky-Kategorien unterscheiden. Ein passendes Original-Whiskyglas ist im Preis inbegriffen. Die zusätzlichen Kosten für Nosingglas, Proben, Beilagen und Handmaterial betragen 20 Euro und sind direkt beim Kursleiter zu entrichten. Achtung: Bitte fahren Sie nach dem Kurs nicht mehr mit dem Auto.

30. April

Weinprobe im „Albertinum“ Gewölbekeller mit „Weinschwan“ Jürgen Hoffmann

Tickets über „Albertinum“ 0174 – 9308202 (Susan Schlimper)

24. Mai
18:00 Uhr

„Blindweinprobe mit schwarzen Gläsern“

Was ist im Glas? Raten und staunen Sie mit! (39 €)

Infos und Anmeldung: https://www.schwanenapo.de/product/blindprobe-mit-schwarzen-weinglaesern-am-24-05-2024.941090.html

Schwaneneck
Burgstädt
28. Juni
17:00 Uhr -
20:45 Uhr

Kochkurs

Mit Annerose Lohse - Heilpraktikerin, Fastenleiterin, ganzeinheitliche Ernährungs- und Gesundheitsberaterin

13. September
18:30 Uhr -
23:00 Uhr

Herbstlicher Glühweinabend

Mit „Teufelstrunk“ zum Freitag den 13., Eintritt frei

Schwaneneck
Burgstädt
1. November -
2. November

18:00 Uhr

"Für Geist & Magen" - Ritteressen auf Burg Mildenstein

Zu Gaumenfreuden in mehreren Gängen einschließlich eines Begrüßungsgetränks wird ein mittelalterliches Programm geboten. Freuen Sie sich auf eine kleine Führung durch die alten Gemäuer, auf Musik, Gaukelei und allerlei Späße in romantischer Atmosphäre! Zu guter Letzt bekommen Sie einen Becher mit dem Logo der Burg Mildenstein als Geschenk, sodass der Abend immer in Erinnerung bleibet...

Das Rittermahl dauert insgesamt ca. 5 Stunden. Reservierung erforderlich!

Kartenpreis zu 89,00 EUR pro Person. Bitte um 17:30 Uhr zum Begrüßungstrunk erscheinen!

Eintritt: 89,00 € p.P. (Karten nur im Vorverkauf) - www.burg-mildenstein.de

19. November
18:00 Uhr

"Edler Wein trifft Feinkostkäse"

Verkostung von 5 Weinen und 5 Käsesorten (40 €) 

Infos und Anmeldung: https://www.schwanenapo.de/product/edler-wein-trifft-feinkostkaese-am-19-11-2024-buss-und-bettag.814279.html

Schwaneneck
Burgstädt