Frisches aus der Showküche

Laurus Vital GmbHFotografie: Laurus Vital GmbH Die Küche von Laurus Vital zeichnet sich dadurch aus, dass alles vor den Augen der Gäste in der Showküche frisch gekocht wird, garantiert frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen. Auf der wöchentlich wechselnden Speisekarte (stets aktuell auf der Internetseite) stehen nur saisonale Gerichte. Die meisten Zutaten kommen aus der Region und sind überwiegend in Bio-Qualität. Eine Woche im Monat werden Gerichte aus einer anderen Region oder einem anderem Land gekocht. Als Förderer von „slow food“ ist Laurus Vital besonders am Erhalt von alten Obst- und Gemüsesorten sowie auch von alten Tierrassen interessiert.

Direkt am Haus befindet sich ein umfangreicher Kräutergarten (Eröffnung Ostern 2011).

Gäste mit Kindern sind sehr willkommen. Die Kinder können entweder auf dem Kinderspielplatz oder in der Kinderspielecke spielen. 

Der Seminarraum eignet sich auch sehr gut für Feierlichkeiten.

Tipp

Es finden regelmäßig Kochkurse und andere Veranstaltungen statt (siehe Veranstaltungsübersicht). Im Vital Markt gibt es frische regionale Produkte zu kaufen.

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonnabend durchgehend ab 10 Uhr (open end)

Kontakt

Telefon

+49 (0)3722 505 2111

Fax

+49 (0)3722 505 2121

Internet

www.laurus-vital.de

Adresse

Limbacher Straße 19
09232 Hartmannsdorf

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